Bolos

Delícia de Chocolate

Preparação: Coloque o forno a pré-aquecer a 200º. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. Quando as claras estiverem praticamente no ponto, adicione 40gr de açúcar e continue a bater. Num recipiente que possa ir ao micro-ondas coloque o chocolate  (usámos o semi-amargo da Nestlé....

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Bolo de Mirtilos e Chocolate

Bater os ovos com as duas qualidades de açúcar até obter um creme aveludado. Adicionar a raspa da laranja, as nozes partidas em pequenos pedaços e os mirtilos. Juntar o fermento e a farinha. Mexer bem até obter uma massa homogénea. Colocar numa forma untada ou forrada com papel...

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