Tallarines com Bacon e Espinafres

Preparação:

Coza os ovos e reserve. Num tacho coloque as tallarines a cozer com uma pitada de sal. Corte o bacon em pequenos pedaços. Numa frigideira deite um fio de azeite e o dente de alho esmagado, deixe aquecer e adicione o bacon. Deixe fritar um pouco em lume baixo e junte os espinafres. Deixe saltear um pouco e adicione algumas azeitonas pretas cortadas em rodelas. Tempere com óregãos a gosto. Desfaça os ovos previamente cozidos e adicione ao preparado anterior. Quando as tallarines estiverem cozidas a gosto, escorra a água e adicione à frigideira misturando bem todos os ingredientes. Simples, rápido e saboroso!

100 Medidas
Espinafres
Bacon
Azeitonas
Ovo
Tallarine
Alho
Azeite
Óregãos
Água
Sal
q.b.
q.b.
q.b.
2
q.b. 
1 dente
q.b.
q.b.
q.b.
q.b.

Desfrute 100Medidas!

spacer

Leave a reply