Preparação crepes:
Derreta a manteiga e adicione os ovos, o açúcar e a canela e mexa bem. Adicione o aroma de baunilha, o sumo de laranja e a farinha. Mexa tudo e reserve a massa.
Preparação doce:
Num tacho derreta a manteiga e adicione os açúcares e a canela. Mexa bem e adicione a água. Junte a farinha e mexa bem até eliminar os grumos. Adicione os mirtilos, as framboesas, a maçã e a amêndoa. Deixe levantar fervura em lume brando enquanto vai mexendo.
Faça os crepes numa frigideira untada com óleo, coloque um pouco de doce de maçã por cima e decore a gosto.
Crepes
| 100 | Medidas |
|
Manteiga |
30gr 3 3 colheres de sopa q.b. q.b. 1 4 colheres sopa |
Doce de maçã
| 100 | Medidas |
| Manteiga Açúcar branco Açucar mascavado Canela Água Farinha Mirtilos Framboesas Maçãs Amêndoas |
50gr 2 colheres sopa 2 colheres sopa q.b. q.b. 2 colheres sopa q.b. q.b. 1 q.b |
Desfrute 100Medidas!
