Crepes com doce de maça

Crepes com doce de Maçã

Preparação crepes:

Derreta a manteiga e adicione os ovos, o açúcar e a canela e mexa bem. Adicione o aroma de baunilha, o sumo de laranja e a farinha. Mexa tudo e reserve a massa.

Preparação doce:

Num tacho derreta a manteiga e adicione os açúcares e a canela. Mexa bem e adicione a água. Junte a farinha e mexa bem até eliminar os grumos. Adicione os mirtilos, as framboesas, a maçã e a amêndoa. Deixe levantar fervura em lume brando enquanto vai mexendo.

Faça os crepes numa frigideira untada com óleo, coloque um pouco de doce de maçã por cima e decore a gosto.


Crepes 

100 Medidas

Manteiga 
Ovos 
Açúcar 
Canela
Aroma baunilha
Sumo de laranja
Farinha

30gr
3
3 colheres de sopa
q.b.
q.b.
1
4 colheres sopa

 

Doce de maçã 

100 Medidas
Manteiga
Açúcar branco
Açucar mascavado

Canela
Água
Farinha
Mirtilos
Framboesas
Maçãs
Amêndoas
50gr
2 colheres sopa
2 colheres sopa
q.b.
q.b.
2 colheres sopa
q.b.
q.b.
1
q.b

 
Desfrute 100Medidas! 

spacer