Biscoitos de Nutela

Biscoitos de Nutella

Preparação: Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e a Nutella. Mexa tudo muito bem até obter um creme uniforme. Depois adicione uma colher de farinha peneirada, o fermento e mexa bem, vá repetindo este processo para as 12 colheres de farinha. Depois de adicionar toda a farinha a massa...

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Delícia de Chocolae

Delícia de Chocolate

Preparação: Coloque o forno a pré-aquecer a 200º. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. Quando as claras estiverem praticamente no ponto, adicione 40gr de açúcar e continue a bater. Num recipiente que possa ir ao micro-ondas coloque o chocolate  (usámos o semi-amargo da Nestlé....

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Panquecas de Aveia e Banana

Panquecas de Aveia de Banana

Preparação: Numa taça esmague a banana até ficar desfeita, junte o iogurte natural (usámos um Iogurte Grego que é mais cremoso) e mexa tudo muito bem. Adicione os ovos inteiros e volte a mexer até obter uma massa homogénea. Adicione o açúcar mascavado e o aroma de baunilha e...

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Tallarines com bacon e espinafres

Tallarines com Bacon e Espinafres

Preparação: Coza os ovos e reserve. Num tacho coloque as tallarines a cozer com uma pitada de sal. Corte o bacon em pequenos pedaços. Numa frigideira deite um fio de azeite e o dente de alho esmagado, deixe aquecer e adicione o bacon. Deixe fritar um pouco em lume baixo...

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Salada de frango e bacon

Salada de Frango e Bacon

Preparação: Numa frigideira coloque o bacon cortado em pequenos pedaços e deixe fritar, sem adicionar gordura. Junte o milho e o frango. Deixe saltear um pouco e adicione os mirtilos. Deixe que os mirtilos intensifiquem um pouco a cor e desligue. Deixe arrefecer um pouco. Num prato ou travessa deite alguns...

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Sopa de alface com bacon

Sopa de Alface com Bacon

Preparação: Descasque a batata doce, a cenoura, a cebola e os dentes de alho. Lave tudo muito bem e coloque numa panela com cerca de 1litro de água, adicione as folhas de alface e as de manjericão (depois de bem lavadas). Deixe tudo cozer bem e passe com a varinha mágica até...

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Conquilhas com pão pita

Conquilhas com pão pita

Preparação: Corte os pães em pequenos triângulos e distribua sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. Corte o dente de alho ao meio e esfregue-o nos diversos pedaços de pão pita. Tempere com sal e óregãos. Regue abundantemente com azeite e leve ao forno a 180º até ficar dourado....

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wok a like

Wok a like

Preparação: Num wok (serve uma frigideira) quente frite o bacon (sem adicionar gordura). Adicione as azeitonas e os ovos. Deixe fritar um pouco em lume brando e vá mexendo. Adicione o ananás e os cogumelos e deixe fritar mais um pouco.  Junte os óregãos frescos a cenoura e a couve. Deixe...

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Crepes com doce de maça

Crepes com doce de Maçã

Preparação crepes: Derreta a manteiga e adicione os ovos, o açúcar e a canela e mexa bem. Adicione o aroma de baunilha, o sumo de laranja e a farinha. Mexa tudo e reserve a massa. Preparação doce: Num tacho derreta a manteiga e adicione os açúcares e a canela....

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Tarte de fruta

Tarte de maçã, pêssego e mirtilos

Num tacho colocar a manteiga a derreter em lume brando, adicionar a farinha e mexer bem. Juntar os dois tipos de açúcar até ficar tudo bem misturado. Adicionar a água e um pouco de canela. Deixar tudo em lume médio durante alguns minutos e ir mexendo de vez em...

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